Mybigbass
Anasayfa / Menü

Buttermilk Waffle Variations

Her sabah taze yapılır ve mevsimle değişir. Her ziyaretinizde yeni lezzetler bekler.

Filling Ideas

Öğlen saatine kadar servis
  • Nutella & çilek waffle$9

    Çıtır waffle, Nutella, taze çilek ve toz şeker.

  • Bal granolası kasesi$8

    Karamel soslu waffle, buz kremi, fındık ve tarçın.

  • Sıcak tarçınlı yulaf ezmesi$7

    Bal ve ceviz soslu krep, mascarpone, miel damlası.

  • Meyve ve yoğurt krep$10

    Taze meyveler, Yunan yoğurtu, bal ve granola ile taze krep.

  • Şef özel waffle$13

    Klasik waffle, ev yapımı dondurma, çikolata sosu ve taze meyve.

Crème Pâtissière Yapılışı: Fransız Krepleri'nin Temeli

Stokta kaldığı sürece
  • Tereyağlı krep$4

    Kremin içine katmanlar halinde ince çikolata ve fındık ezmesi, ardından taze kaymak.

  • Çikolatalı waffle$5

    Sıcakken yemeye hazır, içi yumuşak ve krem dolusu — köşe parçaları en lezzetlisi.

  • Fındık krep$5

    Tatlı bal glazürü, kavrulmuş ceviz ve vanilya şanti.

  • Çikolata krep$5

    Eritilmiş belçika çikolatası ve taze çilek, ince un kreple sarılı.

  • Mevsimsel meyve waffle$6

    Sıcak waffle bazında, mevsime özgü meyve, krema ve bal — her daim başka bir tat.

  • Nutella krep$7

    Kavrulmuş fındık kreması, taze muz ve kristal şeker, çiçek şeklinde katlanmış.

Fruit Compote Preparation

Saat 11:30'dan itibaren
  • Kreple sandviç$9

    Kaynayan sos, füme peynir ve taze salata yaprağı ince krep içinde.

  • Sebze waffle tabağı$10

    Mevsim sebzeleri, beyaz peynir, microgreens ve limon zeytinyağı.

  • Jambon ve cheddar waffle$11

    Olgun cheddar, ıslak cured jambon ve hardal mayo, sıcak waffle arası.

  • Bal ve kaju krep$9

    Kaju ezmesi, organik bal ve vanilyalı yoğurt, altın renginde krep içinde.

Batch Cooking Guidelines

Haftalık kavrulmuş çekirdekler
  • Espresso$3

    Ev karışımımız, kısa çekilmiş ve zengin.

  • Waffle açık ara$4

    Duble shot, sütlü ve köpüklü.

  • Günün özel krepi$4

    Her hafta değişen, tek çeşit kaynağından gelen waffle hamuru.

  • Öteki çay krepi$5

    Evde marine edilmiş baharat, bal ve seçtiğiniz süt.

  • Sıcak çikolata$5

    Gerçek koyu çikolata, buharlanmış süt, biraz deniz tuzu.

  • Taze nane çayı$4

    Bir çaydanlık taze koğuşturulmuş nane ve sıcak su. Hepsi bu.

Alerjiniz veya tercihleriniz var mı? Tezgahta bize sorun — her şeyin içinde neler olduğunu açıklamaktan mutluyuz ve tahta her zaman vegan seçeneğine yer verir.
Ustanın önerileri

Summer Berry Crepes and Waffles

İlk kez geliyorsanız buradan başlayın — bu üçü nadiren kapanış saatine kadar kalır.

Tabakta sıcak tarçınlı krep
Herkesin favorisi

Autumn Spice Blends

Sabah boyunca fırından çıkıyor. Sıcakken alın.

Kabarcık kabuklu, evinde yapılmış krep
Klasik tercih

Belgian vs American Waffles

24 saatlik fermentasyon ve çıtır kenarlar. Burası olmasının ana sebebi.

Kahve fincanında waffle sanatı
En çok satılan

Waffle Ütüsünde Mükemmel Kızartma Teknikleri ve Soslar

Ev karışımımız en iyi halinde. Dengeli, yumuşak ve hiçbir zaman acı değil.

Savory Crepe Fillings

Hafta sonları çabuk doluyor. Önceden rezervasyon yapın ve sıcak bir köşe ile taze bir porsiyonu sizin için hazır bulacaksınız.